延吉新聞網(wǎng)12月26日訊（記者 楊婷婷）2013年吉林•延吉長白山國際冰雪旅游節(jié)（簡稱“冰雪旅游節(jié)”）即將開幕，為保障冰雪旅游節(jié)外來施工人員的飲食安全，12月25日上午，延吉市食品安全委員會聯(lián)合延吉市食品藥品監(jiān)督管理局，對冰雪旅游節(jié)期間的飲食安全進(jìn)行檢查。

    食安辦與食藥監(jiān)局的工作人員來到延吉市新體育場，察看了施工人員的廚房環(huán)境。他們發(fā)現(xiàn)，施工人員暫住的每間屋子都有一名人員負(fù)責(zé)做飯，但因場地有限，做飯環(huán)境還有待改善。對此，工作人員把所有負(fù)責(zé)做飯的人員組織起來，告知他們要改善做飯環(huán)境,不要在人多走動的時間做飯；做飯人員要將蔬菜、肉類洗干凈，確保飯菜煮熟煮透，剩飯盛菜要統(tǒng)一處理，購買的食品要索取票據(jù)。

    檢查人員了解到由于體育館停水，導(dǎo)致施工人員用水困難。他們立即聯(lián)系相關(guān)部門了解停水情況，并要求其盡快解決此事，排除安全隱患。經(jīng)了解得知，停水的原因是新體育館外圍地下水主管道破裂。當(dāng)日，相關(guān)部門已責(zé)令人員進(jìn)行搶修，于25日晚恢復(fù)了供水。

    據(jù)市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從12月25日起，食安辦還將對白山大廈、國際飯店、長虹大廈以及大洲酒店進(jìn)行督查，確保冰雪旅游節(jié)期間各族群眾和國內(nèi)外賓客的飲食安全，使廣大市民和游客開心安全過節(jié)。