一年之計在于春

　　“柳色早黃淺，水文新綠微。”《中國天文年歷》顯示，北京時間2月3日22時59分將迎來“立春”節氣。此時節，大地開始解凍，蟄蟲逐漸蘇醒，魚兒浮在未融的碎冰下游動，“從此雪消風自軟，梅花合讓柳條新”。

　　每年公歷2月3日至5日為“立春”，也叫“打春”，它是二十四節氣中的第一個節氣，也是一年四時之始。“立”有開始之意，“立春”揭開了春天的序幕，標志著萬物復蘇的春季到來。

　　一年之計在于春。中國古人對“立春”非常重視，一直把它當成節日來過。 　　立　春　三　候

　　一候東風解凍

　　我國古代將立春分為三候。一候東風解凍：春風自東而來，大地開始解凍，萬物開始復蘇；

　　二候蟄蟲始振

　　蟄藏之蟲，因氣至而皆蘇動之矣；

　　三候魚陟負冰

　　魚當盛寒，伏水底而逐暖，至正月陽氣至，則上游而近冰，此時水面上的冰塊好像被魚“背著”浮在水上，故曰“負”。 　　立　春　習　俗

　　打春

　　打春，指用鞭子抽打泥土做的春牛，祈愿新的一年五谷豐登。

　　相傳打春的風俗最早來自皇宮，西周時期“周公始制立春土牛”，宋代“自京都至各州縣俱于衙前陳列土牛”，清代《燕京歲時記》中也記載：“立春日，禮部呈進春山寶座，順天府呈進春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春。”

　　春天到了，人容易犯春困，牛也會懶洋洋，揮鞭一打，象征著把人和牛的懶惰都打走，意在鼓勵農耕，發展生產，以祈豐年。 　　咬春

　　咬春即在立春這天吃春餅、春卷、蘿卜等食物，祈求身體健康。一個“咬”字，道出節令的眾多食俗。

　　杜甫曾在《立春》一詩中寫道，“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。”可見唐代已有立春做“春盤”的習俗，將韭菜、春餅等置于盤中作為食品，寓迎新之意。

　　咬春也是古人的食療養生法。立春之后，天氣由寒轉暖，蘿卜、韭菜等食材有辛甘發散之效，利于生發和保護陽氣?！堆嗑q時記》亦云：“是日，富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰咬春。謂可以卻春困也。” 　　立　春　養　生

　　防病保健

　　“立春”只是春天的前奏，此后一段時間，天氣仍會冷暖不定。雖然偏南風逐漸增多，氣溫常有明顯回升，但冷空氣不時造訪，往往出現大風降溫的“倒春寒”。

　　要繼續做好保暖，切勿過早減衣。起居宜早睡早起，以保養陽氣。三餐可適當選用辛溫甘潤的青韭、蒜苗、香蔥等，少食辛辣之物。注意精神愉悅，樂觀暢達，以防肝火上升。日常生活中，勤洗漱、多通風，保持鼻腔及雙眼衛生，同時加強戶外鍛煉，提升自身免疫能力。

　　盡管極寒的日子并未遠去，

　　但溫暖已不會太遠。

　　一年之計在于春，

　　愿你不負春光，

　　不負夢想！