延吉新聞網1月18日訊（記者 付楊）春節將至，各大餐飲單位推出預定“年夜飯”等活動。為保障疫情防控常態化，讓廣大群眾過上放心年，延吉市市場監督管理局開展“年夜飯”食品安全專項檢查。
　　1月18日，執法人員先后來到延吉市大宗飯店、友誼飯店等餐飲服務場所進行檢查，重點查看餐飲單位是否嚴格落實新冠肺炎疫情防控工作有關通告開展經營活動；進貨查驗記錄、進口冷鏈食品“三證一碼”是否完整；從業人員健康證是否在有效期內；加工制作、用餐等場所是否保持清潔、衛生和空氣流通；食品處理區、就餐區、人員通道、食品貨梯等場所是否加強清潔消毒；餐飲具是否清洗消毒；是否對進店人員執行“掃碼、測溫、戴口罩”并做好人員信息登記；是否主動提供并提醒消費者使用公筷公勺，提倡文明用餐等。

　　經檢查，大部分餐飲單位管理到位，食品加工操作比較規范，總體情況良好。檢查同時，執法人員提醒推出“年夜飯”的餐飲單位，要制定好食品安全事故應急預案，提前做好自查，保障市民的年夜飯可以放心食用。

　　延吉市市場監督管理局提醒廣大消費者，外出就餐時要提高食品安全和疫情防控意識，做好自身防護，避免人員聚集；盡量選擇持有《營業執照》《食品經營許可證》等有效證照、場所衛生狀況良好、量化分級等級較高的餐飲單位；要自覺佩戴口罩，主動出示吉祥碼，配合測溫，與他人保持安全距離，春節期間盡量不參加聚會、聚餐；不購買、食用野生動物及其制品加工制成的食品，就餐前注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透；就餐后注意索取發票等憑證。如遇到食品安全、消費維權等問題，可撥打12315進行投訴舉報。