延吉新聞網3月1日訊（記者 王曉彤）為確保新學期校園食堂食品安全，切實提高學生營養管理水平，2月25日，延吉市教育局、市市場監督管理局聯合召開2022年春季校園食品安全工作部署會暨學生營養管理工作培訓會。 　　會上，市場監督管理局工作人員對校園內食堂硬件設施使用、人員管理、食材采購、儲存、加工、垃圾處理等流程如何規范操作及注意事項進行了專題培訓，對發生食物中毒的案例進行了解讀和剖析。隨后，市教育局相關負責人圍繞校園食堂食品安全、學生營養管理工作進行了全面安排和部署。

　　會議強調，全市各中小學、幼兒園要以高度的責任心和事業心，繃緊食品安全這根弦，確保校園食堂管理工作的安全化、規范化、精細化和科學化，確保食堂供餐的各個流程有章可循、有據可依，抓好每一個環節，嚴把各管控環節，確保學生吃上安全、健康、放心的營養午餐。